Kategori

Jawatan Popular

1 Klinik
Apa ubat yang diambil untuk bronkitis: senarai
2 Bronkitis
Apakah hidung berair dan mengapa ia berlaku?
3 Bronkitis
Bagaimana dan bagaimana untuk menurunkan suhu dalam orang dewasa di rumah
Image
Utama // Klinik

Elakkan unsur-unsur


Unsur jejak adalah elemen yang kandungannya dalam sel biasanya tidak melebihi 0.01%. Di dalam sel-sel dalam bentuk ion-ion anorganik terhidrat dan (atau) kompleks organometal.

Mangan Mengambil bahagian dalam fotosintesis. Termasuk dalam komposisi dehidrogenase dan fosfatase, dalam komposisi enzim yang terlibat dalam penetapan nitrogen simbiogenik. Mengaktifkan sejumlah enzim karbohidrat dan metabolisme nitrogen.

Kobalt Termasuk dalam reduktase nitrat (memangkinkan peralihan nitrat kepada nitrit). Kobalt dalam dos yang tinggi diperlukan untuk bakteria nitrogen.

Tembaga. Termasuk dalam komposisi oksidase (pembawa elektron), oksigenase (contohnya, dalam komposisi sitokrom oksidase - kompleks enzim yang melampirkan elektron ke oksigen), dehidrogenase (pembawa hidrogen). Mengambil bahagian dalam sintesis fosfolipid, hemoglobin.

Zink Termasuk dalam komposisi pelbagai enzim: anhydrase karbonat (H2CO3> H2O + CO2), peptidase (pemangkasan pembelahan protein), dehidrogenase (contohnya, dehidrogenase alkohol, yang mengkatalisis pengoksidaan alkohol kepada aldehida). Termasuk dalam insulin hormon pankreas yang mengawal metabolisme karbohidrat. Mengatur kesan hormon pituitari.

Molibdenum Dalam mikroorganisma yang membetulkan nitrogen, ia adalah sebahagian daripada nitrogenase, enzim yang mengkatalisis pengurangan nitrogen atmosfera kepada ammonia. Dalam kebanyakan organisma lain, molibdenum adalah sebahagian daripada reduktase nitrat (enzim pengurangan nitrat) dan beberapa dehidrogenase.

Bor. Boron mengawal pembahagian sel meristem dalam tumbuhan. Dengan kekurangannya, gangguan perkembangan diperhatikan: cawangan lemah akar, pengeringan tip pucuk, nekrosis. Di samping itu, boron terlibat dalam pengawalan metabolisme nitrogen dan karbohidrat.

Fluorin. Termasuk dalam enamel gigi dalam bentuk kalsium dan magnesium fluorophosphates.

Ultramikroelementy

Unsur yang kandungannya dalam sel adalah sejuta peratus, dipanggil ultramicroelements. Ultramicroelements termasuk: selenium, cesium, aluminium, kadmium, raksa, arsenik, plumbum, perak, emas, radium, dan banyak lagi.

Fungsi biologi ultramicroelements tidak difahami dengan baik. Dalam kepekatan tinggi, mereka adalah racun enzim. Sifat-sifat toksik ion logam sering disebabkan oleh pengikat protein yang tidak dapat dipulihkan, dan denaturasi protein berlaku.

Terdapat banyak cara untuk meneutralkan (menyahtoksikan) unsur-unsur ini. Tumbuhan dan kulat mampu mengikat bahan-bahan berbahaya di dinding sel. Di samping itu, terdapat protein tertentu yang mampu mengikat ion logam.

Unsur ultra-mikro;

Peranan ultramicroelements kerana kandungannya yang sangat rendah pada manusia dan haiwan tidak difahami dengan baik. Banyak elemen yang baru ditemui dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan peranan mereka dalam badan belum dijelaskan.

Oleh itu, tidak mungkin untuk menyenaraikan fungsi fisiologi mereka, apatah lagi memberikan angka sebenar keperluan harian organisma untuk satu atau elemen lain. Tetapi saya masih mahu menyebut beberapa daripada mereka. Air mengandungi sejumlah besar unsur jejak: plumbum, kromium, kadmium, vanadium, barium, mangan, tembaga, iodin, bromin, nikel, zink, fluorin, dan lain-lain. Tetapi pada masa yang sama, ia adalah air, bersama dengan bahan makanan lain, iaitu sumber banyak mikro dan ultramicroelements dalam badan. Adalah diketahui bahawa mangan memainkan peranan penting dalam kehidupan tumbuhan. Oleh itu, bersama-sama dengan magnesium, beliau mengambil bahagian dalam proses fotosintesis. Di samping itu, mangan adalah penting untuk badan haiwan. Ketiadaan lengkap mangan dalam diet menyebabkan kematian haiwan. Ia ditubuhkan bahawa mangan adalah sebahagian daripada enzim seperti pyruvate carboxylase dan arginase. Ia merangsang sintesis kolesterol dan asid lemak, mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah, dalam sintesis vitamin C, menyumbang kepada penyerapan besi yang lebih baik.

Chromium dan nikel juga kini diiktiraf sebagai logam, yang memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia dan haiwan. Jadi, dengan kekurangan kromium, pertumbuhan haiwan melambatkan, jangka hayat dikurangkan, metabolisme karbohidrat terganggu, penyakit mata berkembang, sintesis insulin terganggu. Nikel mengaktifkan enzim seperti trypsin, arginase, carboxylase, dan lain-lain, adalah sebahagian daripada RNA.

Molybdenum adalah sebahagian daripada tapak aktif enzim nitro genase, yang memangkin penukaran nitrogen pada manusia dan haiwan, dan turut mengambil bahagian dalam penukaran alkohol pada tahap pengoksidaan aldehid. Molybdenum dalam dos kecil merangsang pembentukan hemoglobin, sementara dalam dos yang besar ia menghalang proses ini. Sejumlah peningkatan molibdenum menyebabkan pengambilan garam asid urik - gout.

Kehadiran vanadium, strontium, timah, plumbum, aluminium, perak, emas dan lain-lain juga dikesan di dalam sel. Peranan mereka masih sedikit dikaji, mungkin semuanya adalah penting untuk berfungsi normal badan kita. Pada masa ini, hasil daripada kajian-kajian yang dipanggil tahap penggunaan harian yang selamat dan mencukupi bagi mikronutrien yang tidak standard seperti sebelumnya, seperti kromium (50-200 μg), vanadium (kira-kira 100 μg), silikon (5-10 μg), nikel (kira-kira 100 mcg), dan penggunaan harian purata aluminium, bromin, litium, germanium, rubidium hanya ditubuhkan, dan jika peranan mereka dalam tubuh ditentukan, mereka semua boleh dimasukkan ke dalam formula untuk pemakanan yang optimum.

Ultramicroelements dalam tubuh manusia dan kepentingannya

Oleh itu, kehadiran elemen ini dalam tubuh dikaitkan dengan proses respirasi selular, metabolisme protein, asid nukleik, lipid, karbohidrat, kesuburan, imuniti, dan metabolisme tenaga.

Zink memasuki badan terutamanya dengan makanan. Dalam kebanyakan haiwan, ia diserap dalam usus kecil, dalam ruminansia, di samping itu, dalam abomasum, pada burung, dalam perut otot. Penyerapan zink bergantung kepada komposisi kualitatif dan kuantitatif protein makanan, kandungan kalsium, phytate, dan juga sifat sebatian kimia zink. Kehadiran asid phytic dan tahap protein yang tinggi dalam diet menghalang penyerapan zink walaupun dalam kes dos toksik unsur ini, yang dijelaskan oleh pembentukan sebatian kompleks dalam usus, di mana zink secara fisiologi tidak dapat dicapai. Kadmium tembaga dan sangat toksik bersaing dengan zink. Yang terakhir berkumpul di dalam bahan kortikal buah pinggang.

Walaupun zink adalah nutrien penting dalam kuantiti yang banyak, ia boleh bertindak sebagai logam berat. Pemberian jangka panjang seng berlebihan zink (750 mg / satu 1 kg bahan kering) membawa kepada pengurangan kepekatan tembaga dalam plasma darah dan hati, menyebabkan pengguguran dan kemurungan haiwan. Ketoksikan zink meningkat dengan lebihan vitamin D dalam diet.

Kobalt diperlukan untuk merangsang pertumbuhan mikroflora rumen dan sintesis vitamin B12,yang merupakan koenzim enzim yang mengkatalisis tindak balas transmetilasi dan biosintesis protein hem yang mengandungi (hemoglobin, cytochromes, catalase). Kobalt secara signifikan mengaktifkan arginase dan kurang dipeptidase, pyruvate carboxylase, riboflavinkinase, alkali fosfatase, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, ia menurunkan aktiviti pepsin dan urease. Unsur ini terlibat dalam metabolisme asid lemak, metabolisme karbohidrat dan pelaksanaan fungsi asid folik. Mengambil bahagian dalam proses glikolisis, ion kobalt meningkatkan fungsi antitoxic hati. Kobalt mengaktifkan fungsi pelindung tisu epitel pada kulit, usus dan bronkus berkaitan dengan tindakan mikroorganisma dan toksin mereka.

Dengan defisit kobalt pada haiwan, anemia berkembang, produktiviti dan keselamatan haiwan menurun secara mendadak. Dalam penangkapan ruminansia, pembiakan bakteria dihalang, komposisi spesies mereka berubah. Ia adalah ciri bahawa tanda-tanda toksikosis klinikal adalah sama dengan mereka yang mempunyai kekurangan kobalt.

Mangan memainkan peranan pengaktif fosforilasi oksidatif. Ia adalah sebahagian daripada enzim - phosphoglucomutase, enolase, dan sebagainya, mengaktifkan aktiviti phosphofructokinase, arginase, dipeptidase, tulang dan alkali fosfatase. Merangsang pertumbuhan haiwan muda, pembentukan darah dan fungsi seksual lelaki dan perempuan. Adalah dipercayai bahawa ia boleh mempunyai kesan pencegahan terhadap perkembangan kegagalan jantung dalam arteri koronari, kencing manis, patologi kelenjar tiroid, karbohidrat dan metabolisma lipid.

Kekurangan mangan berlaku apabila kekurangan makanan atau dengan kelebihan dalam persekitaran antagonisnya - molibdenum dan yodium. Apabila kekurangan mangan melemahkan aktiviti enzim yang menyediakan proses oksidatif dalam badan, fungsi sistem pembiakan dan pembentukan darah terganggu, protein, karbohidrat dan metabolisme mineral terganggu. Terutamanya sensitif terhadap kekurangan burung mangan, yang dalam kes ini berlaku perosis (ubah bentuk tulang kaki dan sayap) dan pemutus telur. Dalam kebanyakan spesies haiwan ternakan, lebihan mangan dalam diet membawa penurunan dalam pengambilan makanan, kecerobohan serat, serta penurunan pembentukan hemoglobin dan saiz sel darah merah. Makanan yang berlebihan dalam diet menghalang metabolisme besi dalam badan.

Molibdenum Molybdenum memasuki badan haiwan apabila memakan makanan sayur yang mengandunginya. Elemen ini adalah sebahagian daripada beberapa enzim yang terlibat dalam detoksifikasi bahan asing untuk badan. Ia menyumbang kepada pengekalan dalam badan fluorida dan dengan itu mencegah perkembangan karies, serta metabolisme besi di hati. Molybdenum adalah sebahagian daripada kumpulan xanthine oxidase prostetik - enzim yang membantu metabolisme purine dalam haiwan dan manusia. Unsur ini juga terkandung dalam enzim aldehid oksidase, yang bertanggungjawab untuk penukaran alkohol pada tahap pengoksidaan aldehid. Ia juga diandaikan bahawa dalam molibdenum dosis kecil merangsang pembentukan hemoglobin, dan dalam dos yang besar, sebaliknya, ia menghalang proses ini. Jumlah terbesar molibdenum terkandung dalam organ-organ yang mengambil bahagian yang paling aktif dalam metabolisme - hati, ginjal, dan nodus limfa mesenterik; kandungannya dalam otot kurang. Yang paling kaya dengan organ molibdenum dan tisu burung. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa pada burung produk akhir metabolisme purine adalah asid urik, dalam pembentukan xanthine oxidase yang terlibat secara langsung. Molybdenum sebagai antagonis tembaga boleh menggugurkannya dari hati, dan sebagai antagonis fosforus mengalihkannya dari tisu tulang.

Toleransi badan ke tahap penggunaan molibdenum yang tinggi bergantung kepada jenis dan umur haiwan, kandungan dalam diet tembaga, sulfur anorganik (atau bahan yang menyumbang kepada oksidasi sulfur), zink dan plumbum. Yang paling sensitif terhadap molibdenum berlebihan dalam alam sekitar dan pemakanan haiwan muda daripada haiwan dewasa. Lembu tenusu bertindak balas dengan lebih kuat daripada lembu sapi.

Pengambilan molibdenum yang berlebihan menyebabkan gangguan metabolisme purin dan menyebabkan terjadinya gout, di mana, seperti yang anda ketahui, garam asid urik berlaku dalam pelbagai organ dan tisu (burung sangat sensitif). Pada masa yang sama, sendi adalah cacat, yang menjadikan pergerakan sukar. Penyakit lain dikaitkan dengan kelebihan logam ini - pelbagai sklerosis, di mana luka konduktor saraf terbentuk di dalam saraf tunjang dan otak. Juga dalam dos yang tinggi, molibdenum menghalang aktiviti serum alkali fosfatase.

Kekurangan itu adalah salah satu faktor yang menyebabkan tumor esophagus.

Selenium adalah antioksidan yang kuat. Ia mengawal proses redoks di peringkat selular (metabolisme glukosa, kitaran Krebs, metabolisme kalium-natrium kalsium, dan sebagainya), dikaitkan dengan fungsi lebih daripada 100 enzim yang terlibat dalam detoksifikasi produk metabolik, mengawal pengoksidaan asid lemak, mengambil bahagian dalam sintesis hormon penting. Jadi di bawah pengaruh selenium, aktiviti adrenalin berkurang, insulin - bertambah. Ini membawa kepada kesan hipoglikemik: jumlah gula dalam darah berkurang, dan kandungan glikogen otot meningkat. Selenium dapat menggantikan sulfur dan membentuk selenium-hemoglobin, sambil menyebabkan anemia hipokromik.

Unsur jejak ini mengawal penyerapan dan penggunaan vitamin E, A, C dan K pada haiwan, melambatkan proses penuaan, mempunyai sifat sitoprotektif, terlibat dalam pengawalan keanjalan tisu, membantu menunda penyebaran virus dalam tubuh dan perkembangan jangkitan sekunder pada pesakit. Ia adalah sebahagian daripada glutathione peroksidase. Glutathione peroxidase melindungi struktur intraselular daripada kesan merosakkan radikal oksigen bebas, yang terbentuk semasa metabolisme dan di bawah pengaruh faktor luaran, termasuk radiasi pengionan:

atau 2ROOH + 2GSH  ROH + H2O + G + S-S-G.

Glutathione peroxidase mempatalikan pengoksidaan glutation (GSH) dengan hidrogen peroksida.

Pada masa ini, selenium dianggap sebagai salah satu faktor antikarsinogenik yang menjanjikan. Terdapat juga maklumat tentang penyertaan selenium dalam tindak balas imun dalam komposisi selenoprotein, pertukaran hormon tiroid, yang membolehkan penggunaan persediaan unsur surih ini sebagai imunostimulants. Mekanisme kesan imunomodulator yang berkaitan dengan sifat antioksidan pelindung terhadap asid lemak tak jenuh selenium membran sel imun.

Keanehan pertukaran selenium adalah bahawa ia diserap ke seluruh saluran penghadaman. Sekitar 79% selenium diserap oleh eritrosit, dan selebihnya jumlahnya didepositkan oleh sel-sel buah pinggang, hati dan tisu lain. Sebilangan besar selenium terdapat dalam bulu dan tanduk berkuku.

Perubahan pathoanatomi dan klinikal dalam badan haiwan terhadap latar belakang kekurangan selenium menyerupai hipo-dan avitaminosis E. Disbolisme, yang ditunjukkan oleh pengurangan jumlah serum darah, peningkatan fosforus, hati, jantung, buah pinggang, limpa dan degenerasi lain organ parenchymal. Anak lembu dan anak babi mengembangkan penyakit tertentu - penyakit otot putih.

Iodin, secara aktif mempengaruhi metabolisme dan meningkatkan proses penyisihan, diperlukan untuk sintesis endogen hormon tiroid, serta untuk memastikan keadaan morphofunctional normal kelenjar tiroid. Setelah menerima iodida dalam sel epitelium folikel tiroid, ion iodida di bawah pengaruh enzim iodida peroxidase dioksidakan untuk membentuk iodine unsur, yang dimasukkan ke dalam molekul tirosin. Pada masa yang sama, satu bahagian radikal tirosin dalam thyroglobulin adalah iodin untuk membentuk thyronines, yang utama adalah tiroksin (T4) dan triiodothyronine (T3). Thyronines membentuk kompleks dengan protein thyroglobulin, yang disimpan dalam koloid folikel kelenjar tiroid. Ia juga diketahui kesan iodin pada metabolisme lipid, protein dan karbohidrat dan fungsi pembiakan haiwan.

Iodin diserap dalam usus kecil, dan iodin dan iodit mula-mula diubah menjadi iodida, dan kemudian masukkan darah. Dieksperimenkan terutamanya unsur buah pinggang (sehingga 80%), serta usus, kulit, paru-paru dan susu.

Kekurangan iodin dalam badan haiwan adalah disebabkan oleh kandungannya yang rendah di dalam tanah (kurang daripada 0.0001%) dan air minuman (kurang daripada 10 μg / l) atau lebihan antagonisnya - kalsium, mangan dan sulfur dalam pemakanan haiwan. Dengan kekurangan iodin, sintesis thyroxin mengalami gangguan. Ini membawa kepada peningkatan fungsi pampasan dan peningkatan kelantangan kelenjar tiroid, perubahan patologi (folikel berubah, degenerasi sista organ berkembang). Ciri ciri kekurangan iodin adalah pembesaran kelenjar tiroid ("goiter").

Fluorin. Pada haiwan, unsur surih ini adalah 0.009% daripada jumlah jisim. Mengambil bahagian dalam pembentukan tisu sokongan, terutamanya tulang, dan gigi. Ia mempunyai kesan ke atas aktiviti enzim dan metabolisme pada umumnya. Dalam tubuh haiwan masuk lebih banyak dengan air daripada dengan makanan. Ia cepat diserap oleh kelenjar tiroid, kemudian oleh buah pinggang dan kelenjar adrenal. Ia lebih tertumpu di enamel gigi, dentin, diaphysis dan epiphysis tulang, limpa, rambut dan bulu. Dengan umur, kandungan fluorida dalam badan meningkat. Sebahagian besar fluorida disimpan di dalam tulang.

Kekurangan fluorin dalam air membawa kepada gangguan metabolik dalam badan dan berlakunya karies. Satu peranan penting dimainkan oleh kekurangan dalam catuan protein tepu, fosforus, zink, molibdenum, kobalt dan kalsium yang berlebihan.

Fluorin yang berlebihan membawa kepada fluorosis penyakit, di mana proses patologi berkembang di tulang, terutama di gigi. Mottleiness (spotting) enamel muncul, gigi dimusnahkan dan gugur. Gejala osteomalacia, osteoporosis, osteolisis berkembang, kerana fluorin berinteraksi dengan ion kalsium, magnesium dan fosforus, yang menyebabkan metabolisme mineral terjejas (ditandakan hypocalcemia). Ia menghalang aktiviti enzim, adalah pesaing biologi yodium. Dengan pengambilan fluorin jangka panjang dalam dos yang besar, fungsi pembiakan haiwan berkurangan dan kesan gonadotoksik, kesan embriotoksik ditunjukkan. Kesan imunosupresif yang diuji fluorida.

Chromium mengaktifkan phosphoglucomutase, trypsin, synthetase glikogen dan membentuk kompleks dengan RNA. Dalam hal ini, dipercayai bahawa kromium merangsang biosintesis glikogen dan protein, dan juga menormalkan metabolisme lipid. Hanya kromium trivalen mempamerkan aktiviti biologi pada haiwan. Ia membantu mengekalkan paras gula darah, mencegah aterosklerosis dan gangguan kardiovaskular, dan mengurangkan tahap kolesterol darah.

Nikel dalam kuantiti yang kecil diperlukan untuk badan haiwan. Dalam serum, nikel terdapat dalam komposisi kompleks berat molekul yang rendah, dan juga dikaitkan dengan serum albumin. Di samping itu, terdapat kelas makrolobulin yang mengandungi nikel tertentu, yang dipanggil niclooplasmin.

Nikel merujuk kepada logam berat. Dengan lebihannya di dalam tanah dan tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di atasnya, haiwan akan mengalami lesi kulit (ekzema nikel atau dermatitis), distrofi kornea berkembang, dan penglihatan (buta nikel) terganggu, kerana kornea berkeringat dan ulser. Mungkin penembusannya. Konjungtivitis dan keratitis berkembang. Terdapat bukti kemungkinan pemindahan transplacental toxicant ke dalam janin. Oleh itu, toksikosis berlaku pada haiwan muda lebih kerap daripada pada haiwan dewasa. Nikel mampu menggantikan kalsium dalam tulang, jika ia merupakan sumber pencemaran yang berterusan untuk masa yang lama dan, sebagai akibatnya, perkembangan riket.

Kadmium merujuk kepada logam berat. Penyebab utama toksikosis kadmium adalah pencemaran alam sekitar oleh unsur ini. Apabila kandungan kadmium lebih daripada 5 mg setiap 1 kg makanan sayur, unsur ini mula berkumpul di organ dan tisu haiwan, terutama buah pinggang, kurang dalam hati dan tulang.

Dengan penggunaan kadmium yang berlebihan dalam makanan haiwan, proses metabolik terganggu terutamanya metabolisme zink, tembaga, kalsium dan fosforus. Dalam organ dan tisu terdapat pengedaran zink. Penyerapan dari usus ke dalam darah menjadi lemah, yang mengakibatkan kekurangan zink. Di dalam hati, kandungan tembaga berkurangan. Metabolisme fosforus-kalsium dalam badan terganggu. Membangunkan osteodystrophy. Juga, kadmium mengurangkan penyerapan usus glukosa, natrium, air dan ATP-ase dalam membran mukus jejunum.

Ion kadmium dalam blok badan haiwan ke tahap yang lebih tinggi daripada kumpulan karboksil asid amino dan kumpulan sulfhydryl dengan ketara kurang, yang bukan sahaja menyebabkan gangguan proses enzim, tetapi juga gangguan kepada sintesis protein. Dengan pengambilan kadmium jangka panjang dalam badan, peningkatan aktiviti aconitase, malat dehidrogenase dan dehydrogenase succinate dapat diperhatikan. Trigliserida, asid lemak bebas, fosfolipid dan kolesterol terkumpul dalam miokardium. Aorta meningkatkan kandungan asid lemak bebas. Kadmium menjejaskan fungsi reproduktif haiwan, mempunyai kesan embrio. Perkakas dilahirkan mundur, terdedah kepada penyakit.

Lead adalah logam berat. Penyebab utama toksikosis utama adalah pencemaran alam sekitar oleh unsur ini. Ia mempunyai kesan perengsa dan resorpit tempatan. Selepas penyerapan ke dalam darah, ia beredar dalam erythrocyte untuk jangka masa yang panjang, menyebabkan granulariti basofilik. Ia terutamanya terkumpul dalam tisu tulang, kurang dalam hati, buah pinggang dan sangat sedikit dalam tisu otot. Pengambilan memimpin yang berpanjangan ke dalam badan mempunyai kesan depresi pada metabolisme protein dan kereaktifan imunobiologi haiwan. Ini ditunjukkan oleh penurunan dalam jumlah protein dalam serum darah, penurunan dalam albumin, globulin, peningkatan kepekatan α-globulin, -globulin dan pengurangan kandungan limfosit T-limfosit.

Mercury merujuk kepada logam berat. Apabila diserap ke dalam darah, ion merkuri menembusi semua halangan (hematoencephalic, plasenta) ke dalam rongga sendi, di mana ia ditangguhkan dan menyebabkan perubahan degeneratif. Dengan menghalang kumpulan enzim sulfhydryl, merkuri mengganggu proses metabolik di dalam badan dan, akhirnya, menyebabkan perkembangan degenerasi dan nekrosis dalam organ dan tisu. Ia menyebabkan sekatan enzim thiol: hexokinase, lipase, urease, dan lain-lain, yang mengakibatkan gangguan fungsi sistem saraf vegetatif pusat. Mercury adalah racun kumulatif yang berterusan. Selektif terkumpul di otak, hati, ginjal, diekskresikan dalam susu, air kencing dan air liur.

Buku Panduan Kimia 21

Kimia dan teknologi kimia

Ultramikroelementy

Ultramikroelementy, tentang unsur-unsur, kandungannya di dalam badan adalah di bawah 10%. Ini termasuk raksa, emas, uranium, torium, radium, dan sebagainya [c.210]

Unsur-unsur seperti nitrogen, fosforus, kalium, kalsium, magnesium, dan besi yang terkandung dalam kuantiti yang besar dalam tumbuhan dipanggil makronutrien. Boron, tembaga, zink, mangan, kobalt, molibdenum adalah sebahagian daripada tumbuhan dalam kuantiti yang lebih kecil, jadi ia dipanggil unsur surih. Dalam sesetengah tumbuhan, kesan strontium, cesium, rubidium dan ultramicroelements lain boleh didapati. Air adalah perlu untuk tumbuhan sepanjang hayatnya semasa percambahan benih, untuk melarutkan bahan-bahan mineral, dan lain-lain Oleh itu, semua kaedah penanaman dan penjagaan tumbuhan perlu ditujukan untuk menyediakan tumbuhan dengan air. [c.6]

Bioaktiviti unsur-unsur kimia individu. Ia ditubuhkan secara eksperimen bahawa dalam logam tubuh manusia membentuk kira-kira 3% (mengikut berat). Ini banyak. Jika kita mengambil jisim seseorang untuk 70 kg, maka bahagian logam menyumbang 2.1 kg. Bagi logam individu, jisimnya diedarkan seperti berikut kalsium (1700 g), kalium (250 g), natrium (70 g), magnesium (42 g), besi (5 g), zink (3 g). Selebihnya adalah dalam unsur surih. Jika kepekatan unsur di dalam badan melebihi 10%, maka ia dianggap macrocell. Unsur jejak berada dalam tubuh dalam kepekatan 10-10%. Jika kepekatan elemen di bawah 10%, maka ia dianggap ultramicroelement. Bahan tak organik dalam organisma hidup berada dalam pelbagai bentuk. Kebanyakan ion logam membentuk sebatian dengan objek biologi. Sudah hari ini telah ditubuhkan bahawa banyak enzim (pemangkin biologi) mengandungi ion logam. Sebagai contoh, mangan adalah sebahagian daripada 12 enzim berbeza, besi - pada 70, tembaga - pada 30, dan zink - pada lebih daripada 100. Secara semula jadi, kekurangan unsur-unsur ini harus menjejaskan kandungan enzim yang bersesuaian, dan oleh itu berfungsi normal badan. Oleh itu, garam logam adalah penting untuk fungsi normal organisma hidup. Ini telah disahkan oleh eksperimen tentang diet bebas garam, yang digunakan untuk memberi makanan haiwan eksperimen. Untuk tujuan ini, garam dikeluarkan dari makanan dengan mencuci dengan air. Paksi yang memakan makanan sedemikian menyebabkan kematian haiwan ternyata. [c.168]

Komposisi tubuh manusia dari 110 elemen kimia yang diketahui terdiri daripada 24 (Jadual 1). Bergantung kepada jumlah unsur kimia dalam badan, mereka dibahagikan kepada asas, makro, mikro, dan ultramicroelements. Yang utama adalah oksigen (65-70%), karbon (15-18%), hidrogen (8-10%), dan nitrogen (2-3%), yang membentuk kira-kira 98% daripada jumlah jisim badan. Makroelements termasuk elemen yang kandungannya dalam badan tidak kurang daripada 0.1% berat badan (Ca, P, [c.15]

P1a bahagian akaun fasa padat untuk 40-65% daripada jumlah jisim tanah. Fasa padat tanah terdiri daripada senyawa anorganik dan organik. Salah satu ciri tanah adalah kehadirannya dalam satu set besar elemen, dan semua jenis tanah dicirikan oleh kandungan karbon dan silikon yang tinggi. Dengan kandungan mutlak pada malam-malam, semua elemen boleh digabungkan menjadi beberapa kumpulan. Kumpulan pertama termasuk oksigen dan silikon, kandungannya adalah puluhan peratus. Kumpulan kedua termasuk unsur-unsur A1, D, Ca, Mg, K, Ma, C, kandungannya berbeza dari sepuluh hingga beberapa peratus. Dua kumpulan pertama adalah makronutrien biasa. Kumpulan ketiga termasuk T1, Mn, K, P, 8, P, kepekatan yang diukur dalam kesepuluh dan seratus peratus. Mereka membentuk kumpulan peralihan. Kumpulan keempat termasuk mikro dan ultramicroelements, yang kandungannya dalam tanah adalah 10-10 °%, contohnya Ba, 8g, B, YA, C, V, Cr, Co, Y, Mo, Cs, 8e. [c.46]


Sebagai tambahan kepada makro dan microelements, yang dipanggil ultramicroelements terdapat dalam tumbuh-tumbuhan dalam kuantiti yang sangat kecil, kandungannya adalah dari 10 hingga 10%. Kumpulan ini termasuk rubidium, cesium, selenium, kadmium, perak, raksa, dan sebagainya. Jika kita mengambil kira makroutrien, mikroelemen dan ultramicroelements, maka kita boleh mengatakan bahawa tumbuhan termasuk sekurang-kurangnya separuh daripada semua unsur sistem periodik DI Mendeleev. [hlm.24]

Daripada 107 unsur yang diketahui, 80%, termasuk semua logam berat (kecuali besi), adalah unsur surih - kandungan purata mereka di kerak bumi, dalam organisma tumbuhan dan haiwan (dihitung pada bahan kering) tidak melebihi 0.01%. Unsur yang kandungannya kurang daripada seratus ribu peratus kadang-kadang dipanggil ultramicroelements. Beberapa unsur jejak, terutamanya logam berat banyak, adalah racun untuk tumbuhan dan organisma haiwan (contohnya merkuri, plumbum), manakala yang lain adalah perlu untuk memastikan pembangunan mereka. Baja mineral, bahan aktif yang merupakan unsur surih, yang dipanggil baja mikronutrien. [hlm.295]

Komposisi organisma tumbuhan dan haiwan termasuk berpuluh-puluh unsur kimia. Mereka yang terkandung dalam kuantiti tidak melebihi seratus peratus, dipanggil microelements. Kadang-kadang unsur surih yang terkandung dalam kuantiti yang sangat kecil (kurang daripada seratus ribu peratus) dipanggil ultramicroelements. Sebatian mikelemen yang digunakan sebagai baja dipanggil baja mikronutrien. [c.292]

Nitrogen, fosforus, kalium, kalsium, magnesium dan besi terkandung dalam tumbuhan dalam jumlah yang agak besar (dari pecahan sehingga beberapa peratus daripada jumlah berat kering) dan dipanggil makroelements. Boron, mangan, tembaga, zink, kobalt, molibdenum dan beberapa elemen lain ditemui dalam tumbuhan dalam jumlah yang lebih kecil (dari seratus seribu hingga seribu peratus), dan mereka dipanggil mikroelemen. Akhirnya, cesium, ruby, kadmium, strontium dan unsur-unsur lain terkandung dalam jumlah yang sangat kecil (dari 10 hingga 10%) dan dipanggil ultramicroelements. [c.14]

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, whey telah semakin dilihat sebagai bahan mentah untuk pengeluaran massa mikrob yang diperkaya dengan protein. Sera boleh berbeza dalam komposisi bergantung pada teknologi pemprosesan susu keseluruhan atau skim. Whey sangat kaya dengan sebatian aktif biologi, mereka mengandungi purata laktosa 70-80%, bahan protein 7-15, 2-8 lemak, garam mineral 8-10%. Di samping itu, whey mengandungi sejumlah besar vitamin, hormon, asid organik, mikro dan ultramicroelements. [c.90]

Sebatian organik mengandungi atom unsur kimia lain. Derivatif organik hampir semua unsur kimia, termasuk beberapa gas lengai, telah diperolehi. Terdapat bukti (dalam fisiologi, dalam kajian microelements dan ultramicroelements) mengenai penyertaan dalam proses kehidupan hampir semua unsur kimia yang diketahui. [c.49]


Dalam kesusasteraan, nama ultramicrocells didapati - unsur surih, kandungannya dalam organisma hidup adalah 10-10-10 berat. % (Na, I, Th, Ce, La, dan sebagainya). [c.36]

Peranan biologi ultramicroelements. Selenium mempunyai kesan antioksidan, iaitu melindungi sel daripada peroksidasi lipid yang berlebihan, yang mengakibatkan pengumpulan hidrogen peroksida berbahaya dalam tisu, kerana ia adalah sebahagian daripada enzim g lutathion peroksidase. Semasa latihan, proses ini dipergiatkan dan mempunyai kesan negatif ke atas badan. Oleh itu, selenium sering diperkenalkan ke dalam komposisi pemakanan sukan khas. Data dari tahun-tahun kebelakangan ini menunjukkan bahawa selenium menguatkan sistem imun dan mencegah berlakunya sel-sel kanser, terlibat dalam penghantaran maklumat genetik. Keperluan harian selenium adalah 100-200 mcg. Selenium memasuki badan dengan air dan makanan. [c.72]

Pada masa ini, ultramicrocells digabungkan dengan elemen surih ke dalam satu kumpulan. Dalam tab. 5.3 menunjukkan data yang dikemaskini mengenai kandungan unsur-unsur kimia [p.210]

Satu peranan penting dalam hal ini dimainkan oleh penemuan mikro-dan ultramicroelements dalam tumbuhan, yang terkandung dalam tisu tumbuhan dalam kuantiti yang minima, yang juga terbukti sangat diperlukan untuk kewujudan normalnya. [c.410]

Secara umum, tidak ada sebab untuk berfikir bahawa unsur-unsur lain, iaitu ultramicroelements yang terdapat dalam organisma dalam kuantiti terkecil, tidak mempunyai nilai biologi dan sama ada tercemar atau secara tidak sengaja dibawa dari makanan atau minuman. [c.417]

Kajian asas mengenai peranan mineral dalam haiwan tergolong dalam Profesor G. A. Bunge dari Universiti Yuryevsky (sekarang Tartu) (1844-1920). Pada masa kemudian, ia ditubuhkan kehadiran dalam tisu-tisu organisma hidup bahan-bahan mineral yang membentuk kumpulan ultramicroelements. Mineral-mineral ini (contohnya, kobalt, zink, tembaga, dan sebagainya) terkandung dalam organisma dalam jumlah yang kecil, tetapi kepentingan fisiologi masing-masing adalah sangat baik dan kekurangan makanan menyebabkan gangguan yang teruk dalam fungsi tubuh. [c.9]

Hampir semua unsur yang diketahui dalam kimia didapati dalam organisma hidup. Walau bagaimanapun, bilangan mereka tidak sama. Akan tetapi, unsur-unsur yang terdapat di dalam tubuh dalam jumlah kecil (dari 10 hingga 10 "%) tergolong dalam jumlah ultramicroelements. Akan tetapi, perlu diambil kira bahawa unsur tertentu diberikan kepada jumlah mikroelemen berdasarkan kandungan kuantitatif dalam komposisi abu yang diperoleh dengan membakar boleh menjadi makronutrien dalam analisis abu yang diperoleh dengan membakar organ tertentu dan, lebih-lebih lagi, suatu bahan organik tertentu yang terpencil dari organisma. Sebagai contoh, yodium terkandung dalam jumlah yang sangat kecil dalam Sisa flaks seluruh haiwan, dalam kuantiti yang banyak, didapati dalam abu kelenjar tiroid dan dalam jumlah yang besar dalam thyroxine hormon. menunjukkan bahawa unsur-unsur tertentu tertumpu pada organisma dan organ-organ tertentu dan dalam bahan-bahan tertentu [c.203]

kajian biokimia dalam tahun-tahun kebelakangan ini mendapati bahawa peranan unsur-unsur, dan terutamanya mikro dan ultramicroelements ditentukan oleh fakta bahawa mereka adalah sebahagian daripada sebatian yang sangat kompleks, yang dipanggil chelates, yang terlibat dalam metabolisme tumbuhan. [p.51]

Mangan, boron, tembaga, zink, fluorin, barium, nikel, litium, yodium, kobalt, kromium didapati dalam kuantiti yang agak kecil. Mereka membentuk seribu, sepuluh ribu dan seratus seribu peratus kepada berat badan dan dipanggil microelements. Akhirnya, ultramicroelements merkuri, emas, radium, dan lain-lain, yang membentuk sejuta peratus, didapati dalam kuantiti yang lebih kecil. [c.37]

Kepentingan elemen ditentukan bukan sahaja oleh kuantiti. Ramai unsur mikro dan ultra mikro telah terbukti penting. [c.37]

C, H, Ca, N. F 8, Mg, Ca, C1, Fe), unsur surih, bahagian yang adalah,001-,000001% (Mn, Zn, Cu, B, Mo, Co, dan lain-lain), dan ultramicroelements, kandungannya tidak melebihi 0.000001% (H, Au, dan, Ka, dan sebagainya). [c.15]

Dalam jadual 8, kandungan purata elemen individu dalam tubuh tumbuh-tumbuhan pada haiwan dibentangkan sebagai peratusan berat badan. Unsur-unsur disusun oleh dekad, yaitu, dengan siri menurun, yang berbeda dari satu sama lain dalam kandungan dalam makhluk hidup 10 kali. Untuk kesederhanaan, bilangannya dibundarkan. Unsur-unsur dalam empat dekade pertama abad I. Bershadsky memanggil makroelements, kandungan mereka dalam tubuh tidak jatuh di bawah 0.01%. Elemen V dan VII dekad, yang terkandung dalam organisma dari 0.01 hingga 0.00001%, dipanggil unsur surih. Akhir sekali, elemen yang kandungannya kurang daripada seratus ribu peratus adalah ultramicroelements. [c.153]

Lihat halaman yang menyebut ultramicroelements jangka: [c.22] [c.22] [c.3] [c.16] [c.400] [C.9] [c.16] Teknologi baja mineral (1974) - [c.292]

Teknologi Baja Mineral Edisi 3 (1965) - [c.313]

Kimia Rujukan Buku Pantas Edisi 7 (1964) - [ms.36]

Kimia Am Biophysical Chemistry ed 4 (2003) - [ms.210]

Kursus Fisiologi Tanaman Edisi 3 (1971) - [c.400]

Edisi Biokimia 2 (1962) - [c.9, c.203]

Ultramikroelementy

Perlu diingat bahawa unsur-unsur individu sangat toksik, dan ia patut mengambilnya dalam jumlah yang agak kecil.

Pertimbangkan wakil yang paling penting dalam ultramicroelements: emas, raksa, rubidium, perak, plumbum.

Emas

Ciri-ciri berguna emas adalah keupayaan untuk meneutralkan pelbagai jenis patogen, memanaskan badan mereka, meningkatkan aktiviti kardiovaskular, membuat otot jantung yang kuat, meningkatkan kesan anti-bakteria perak, untuk menstabilkan proses imun (dadah, termasuk emas, disyorkan untuk digunakan dalam immunosuppressant KUALITI mengalami jangkitan kronik atau penyakit onkologi).

Obat-obatan yang mengandungi emas dalam perubatan sering digunakan dalam penyakit seperti arthritis rheumatoid, polyarthritis. Oleh itu aurotherapy (dalam bahasa Latin «aurum» Menandakan "emas"), dan pada masa ini adalah sangat popular dan merupakan cara yang berkesan untuk menyembuhkan penyakit di atas setanding dengan bukan steroid agen anti-radang. Semua ini terima kasih kepada pengenalan ke dalam sebatian emas badan, yang mempunyai kesan kelembapan pada makrofaj, sebaliknya, mempunyai kesan yg melarang kepada pembangunan patologi tindak balas imun.

Adalah perlu untuk mengambil kira hakikat bahawa pandangan saintis tentang dadah dengan kandungan emas menyimpang. Sesetengah percaya bahawa mereka sangat produktif apabila orang lain berpendapat bahawa kehadiran kesan sampingan tidak dapat dielakkan.

Ambil perhatian bahawa terdapat sebatian emas terkumpul dalam hati, buah pinggang, limpa, dan dibentuk dalam hipotalamus, yang kemudiannya boleh dibentuk pelbagai organik penyakit, dermatitis, Vesicular dan thrombocytopenia.

Apabila kepekaan untuk kehadiran emas berikut gejala: runtuh gigi struktur melambatkan pertumbuhan rambut dan keadaan mereka merosot, gangguan dilihat dalam fungsi buah pinggang dan hati, mood menjadi berubah-ubah.

Emas mengandungi produk

Hanya dalam satu produk anda dapat mencari emas, dan ini adalah jagung. Unsur langka seperti itu terkandung di dalam perkiraan minima, tetapi ini cukup untuk mengimbangi kekurangan emas di dalam tubuh kita. Dengan memakan bubur jagung sekalipun sekali sebulan, anda akan membantu badan mendapatkan kuantiti yang paling penting seperti elemen berharga.

Perak

Unsur ini mampu membunuh kira-kira 650 jenis bakteria yang berlainan, yang selepas beberapa waktu tidak menerima sebarang ketahanan terhadap elemen ini (tidak seperti antibiotik yang ada).

Dalam rawatan dengan antibiotik, kedua-dua mikrobora patogen dan mikroflora bermanfaat dimusnahkan, manakala persediaan yang mengandungi perak mengandungi hanya bakteria dan virus. Leukosit menyerap perak, yang akibatnya bergerak ke tapak jangkitan, memusnahkan dan meneutralkan keradangan. Sebatian jenis ini mempunyai ciri-ciri regeneratif untuk tisu, menjadikan proses pemulihan selepas luka dan kecederaan lebih cepat. Daripada sifat positif perak, perlu diperhatikan kecenderungannya untuk memperbaiki keadaan fungsional badan, dan menjadikan sistem kekebalan tubuh lebih kuat. Kes kekurangan dalam elemen seperti perak sangat jarang berlaku.

Unsur yang berlebihan itu diperhatikan terutamanya pada orang-orang yang telah lama bersentuhan dengan perak. Jika terdapat lebihan perak, ada kemungkinan untuk memberi ubat perak.

Apabila jumlah melebihi perak dalam badan berikut pelanggaran berlaku: penglihatan kabur, hypotension, mungkin simptom batuk, cirit-birit, loya dan muntah-muntah, kerosakan sistem saraf pusat, meningkatkan saiz hati.

Tubuh memerlukan sekitar 80 μg perak per hari, dan 60 mg mempunyai kesan toksikologi. Melalui makanan di dalam tubuh pengambilan perak adalah mungkin, tetapi sumber yang paling penting bagi unsur berharga adalah air yang dirawat khusus. Pembersihan boleh dilakukan di rumah, satu-satunya syarat ialah meletakkan air di dalam bekas perak, atau meletakkan benda perak dalam cecair untuk dibersihkan.

Mercury

Elemen ini adalah sebahagian daripada air, tanah dan udara, dan, walaupun dalam jumlah kecil, berada di dalam tubuh manusia. Untuk fungsinya, ia dipanggil "logam kematian", tetapi walaupun ini, ia mempunyai beberapa sifat positif: ia menggalakkan pemulihan dan perubahan tisu, merangsang akal, merangsang kesedaran.

Perlu diingat bahawa dalam bidang perubatan, raksa diresmikan dengan ketat oleh pelantikan doktor yang hadir dalam kes-kes individu, semasa digunakan bersama dengan belerang.

Perlu diingat bahawa dos kecil unsur ini, yang kita terima disebabkan makanan, tidak mempunyai keupayaan untuk memberi tumpuan dalam badan dan disingkirkan melalui buah pinggang, usus besar, hempedu, air liur dan peluh. Walau bagaimanapun, kehadiran dalam diet harian makanan yang merangkumi merkuri, terutamanya ikan, boleh memberi kesan toksik.
Benar-benar berbahaya dianggap sebagai sepasang elemen ini, dan pelbagai derivatifnya, yang mampu dibentuk di bawah pengaruh mikroorganisma semata-mata dalam air. Tempat yang tidak selamat termasuk kawasan di mana perusahaan perindustrian berat terletak tanpa peralatan khas untuk membersihkan sampel moden. Semua organisma dan tumbuhan yang hidup di perimeter perusahaan sedemikian secara beransur-ansur mendapat diracuni oleh wap raksa.

Di samping itu, hampir mustahil untuk segera mengenali gejala mabuk, mereka akan muncul kemudian. Selepas tempoh masa yang tertentu dilihat tanda-tanda keracunan: kemunculan sakit kepala, pening, status kemerosotan ingatan, gejala loya, insomnia, pembangunan gingivitis keguguran rambut. Selepas tempoh ini, keadaan kesihatan semakin merosot lebih dan dimanifestasikan gangguan pertuturan, Letih, keadaan tetap cemas, ketakutan yang tidak rasional dan cemas, serta penurunan dalam bilangan sel-sel darah putih.

Jika anda mempunyai simptom di atas, anda mesti segera berjumpa doktor, terutamanya jika anda tinggal di kawasan perindustrian.

Jumlah purata merkuri dalam makanan adalah 0.5-1mg sekilogram makanan. Merkuri terdapat dalam banyak makanan, seperti roti, pelbagai makanan dalam tin, dan tepung. Dari segi kandungan merkuri dalam jumlah terbesar, ikan dianggap, terutamanya makarel dan ikan todak. Daripada matlamat keselamatan dan kesihatan, anda tidak perlu memasukkan ikan dalam diet setiap hari.

Memimpin

Ia adalah salah satu pencemar alam sekitar yang paling terkenal, tetapi ia juga mempunyai kualiti yang positif. Mengumpul terutamanya dalam tisu tulang, jumlah plumbum dalam tubuh manusia yang terbentuk adalah 2 mg.

Kami menyenaraikan kesan-kesan berfaedah pada badan manusia: pertumbuhan yang lebih baik dan perkembangannya, penyediaan proses metabolik dalam tisu tulang, peningkatan kadar hemoglobin, penyertaan dalam metabolisme besi.

Di samping itu, plumbum digunakan dalam rawatan penyakit kulit, dermatitis, tumor dan gonorea. Tetapi jangan lupa bahawa kepimpinan itu tergolong dalam kumpulan logam toksik, dan boleh menyebabkan keracunan serius.

Hal melimpah-limpah unsur ini boleh menyebabkan degenerasi tangan otot dan kesakitan di kaki, kelemahan dan keletihan, menurun potensi, kemerosotan ingatan dan kecerdasan mental, sakit kepala, sembelit, kerosakan gigi dan kelemahan gigi, penurunan berat badan, anemia, tekanan darah tinggi, pembangunan kemurungan dan menurunkan imuniti.

Kekurangan utama hampir tidak berlaku, kerana kekurangan penyelidikan dalam bidang ini, ciri-ciri gejala unsur ini kurang.

Pada siang hari, anda perlu mengambil kira 10-15mkg timbal, lebih banyak yang tidak diingini.

Ingat bahawa apabila digunakan lebih daripada 10mg, kematian tidak dapat dielakkan. Pemimpin lebih banyak terdapat dalam produk tumbuhan daripada haiwan. Kubis, sayur-sayuran akar, bran gandum, cendawan (terletak berhampiran jalan raya atau kilang industri), makanan laut, ikan (dan segar dan sejuk beku), gelatin dan plumbum dalam tin berkumpul cara yang lebih aktif.

Rubidium

Beberapa kajian rubidium telah dijalankan. Adalah diketahui bahawa ia berfungsi sebagai sinergis kalium, yang bermaksud bahawa unsur ini mengaktifkan unsur-unsur yang sama seperti kalium.

Pertimbangkan kualiti positif rubidium: ia adalah pengganti jumlah kalium yang sama dalam pelbagai proses, menghapuskan proses alergi, mengurangkan keradangan, mempunyai kesan yang menenangkan pada sistem saraf, dan juga memainkan peranan penting dalam berfungsi saluran pernafasan, sistem kardiovaskular, kulit, otot licin dan saluran gastrointestinal.

Dengan kekurangan dalam badan, gangguan berikut dapat dilihat: gangguan mental berkembang, buruh pramatang, hilang selera makan, keterlambatan pertumbuhan intrauterin, pengurangan penurunan jangka hayat dapat dicetuskan semasa kehamilan.

Ingat bahawa walaupun semua kualiti positif rubidium, ia adalah dalam kumpulan unsur-unsur yang sangat toksik.

Dengan lebihan rubidium, tindak balas alahan, arrhythmia, sakit kepala tajam, protein diekskresikan dalam air kencing, tidur mungkin terganggu, saluran pernafasan meradang, dan kerengsaan kulit mungkin.

Pengambilan harian yang diperlukan adalah 1-2 mg, yang pada dasarnya berbeza daripada dos unsur ultramicro yang disebutkan di atas. Tubuh boleh mendapatkan rubidium dengan kopi, teh, minuman atau air mineral. Dalam kuantiti yang kecil, rubidium terdapat dalam hati dan otot ikan laut.

Ultramicroelements dalam tubuh manusia dan kepentingannya

1. Emas.
Sesetengah sebatian emas adalah toksik, berkumpul di buah pinggang, hati, limpa dan hypothalamus, yang boleh menyebabkan penyakit organik dan dermatitis, stomatitis, trombositopenia.

2. Radium.
Radium sangat toksik. Sekitar 80% radium yang ditelan dalam tubuh terkumpul di dalam tisu tulang. Kepekatan radium yang besar menyebabkan osteoporosis, patah tulang dan tumor spontan.

3. Lithium.
Lithium hadir dalam jumlah yang tidak penting dalam organisma hidup, tetapi, nampaknya, tidak melaksanakan sebarang fungsi biologi. Dalam badan orang biasa (berat 70 kg) mengandungi kira-kira 0.7 mg litium. Dos toksik 90-200 mg.

4. Beryllium.
Dalam organisma hidup, berilium, nampaknya, tidak mempunyai sebarang fungsi biologi. Kandungannya dalam tubuh orang biasa (berat badan 70 kg) adalah 0.036 mg, pengambilan harian dengan makanan adalah kira-kira 0.01 mg. Sebatian berilium yang larut dan larut, serta habuk yang mengandungi berilium dan sebatiannya, sangat toksik. Biliilium menggantikan magnesium dalam enzim dan mempunyai kesan alergik dan karsinogenik yang ketara. Kehadirannya di udara ambien membawa kepada penyakit serius pada organ pernafasan - berylliosis. Harus diingat bahawa penyakit ini boleh berlaku 10-15 tahun selepas pemberhentian kontak dengan berilium. Untuk udara, MPC dari segi berilium adalah 0.001 mg / m3.

5. Bor.
Peranan boron dalam badan haiwan tidak jelas. Tisu otot manusia mengandungi (0.33-1) • 10-4% boron, dalam tisu tulang - (1.1-3.3) • 10-4%, dalam darah - 0.13 mg / l. Setiap hari dengan makanan seseorang mendapat 1-3 mg boron. Dos toksik - 4 g.

6. aluminium.
Aluminium memasuki tubuh manusia setiap hari dengan makanan (kira-kira 2-3 mg), tetapi peranan biologinya belum ditubuhkan. Secara purata, tubuh manusia (70 kg) dalam tulang, otot mengandungi kira-kira 60 mg aluminium.

7. silikon.
Bagi sesetengah organisma, silikon adalah nutrien penting. Ia adalah sebahagian daripada formasi sokongan. Tisu otot manusia mengandungi (1-2) • 10-2% silikon, tisu tulang - 17 • 10-4%, darah - 3.9 mg / l. Setiap hari sehingga 1 g silikon memasuki tubuh manusia dengan makanan.
Sebatian silikon tidak beracun. Tetapi sangat berbahaya untuk menghirup zarah-zarah yang sangat tersebar dari kedua-dua silikat dan silikon dioksida, yang terbentuk, sebagai contoh, dengan letupan, dengan menumpuk batu di lombong, dengan alat penghancur pasir, dan lain-lain microparticles SiO2 yang masuk ke dalam paru-paru, Kristal memusnahkan tisu paru-paru dan menyebabkan penyakit yang teruk, silicosis. Untuk mengelakkan debu berbahaya ini daripada memasuki paru-paru, alat pernafasan harus digunakan untuk melindungi organ-organ pernafasan.

8. Vanadium.
Vanadium sentiasa wujud di dalam tisu semua organisma dalam jumlah jejak. Dalam tumbuhan, kandungannya (0.1-0.2%) jauh lebih tinggi daripada pada haiwan (1 • 10-5-1 • 10-4%). Nampaknya, vanadium terlibat dalam beberapa proses oksidatif dalam tisu. Tisu otot manusia mengandungi 2 • 10-6% vanadium, tisu tulang - 0.35 • 10-6%, dan kurang daripada 2 • 10-4% mg / l dalam darah. Secara keseluruhan dalam organisma manusia purata (berat badan 70 kg) 0.11 mg vanadium. Vanadium dan sebatiannya adalah toksik. Dos toksik untuk manusia adalah 0.25 mg, dos mematikan adalah 2-4 mg. Untuk MPC V2O5 di udara 0.1-0.5 mg / m3.

9. Chrome.
Chromium adalah salah satu unsur biogen yang sentiasa menjadi sebahagian daripada tisu tumbuhan dan haiwan. Dalam haiwan, kromium terlibat dalam metabolisme lipid, protein (sebahagian daripada enzim trypsin), karbohidrat. Penurunan kandungan kromium dalam makanan dan darah menyebabkan penurunan dalam kadar pertumbuhan, peningkatan kolesterol dalam darah.
Logam Chrome tidak boleh toksik, tetapi habuk krom logam menjengkelkan tisu paru-paru. Sebatian kromium (III) menyebabkan dermatitis. Kompaun kromium (VI) membawa kepada pelbagai penyakit manusia, termasuk penyakit onkologi. MPC kromium (VI) dalam udara atmosfera adalah 0.0015 mg / m3.

10. Nikel.
Nikel adalah salah satu unsur surih yang diperlukan untuk perkembangan normal organisma. Walau bagaimanapun, sedikit diketahui tentang peranannya dalam organisma hidup. Nikel diketahui terlibat dalam tindak balas enzim. Di dalam badan, ia berkumpul di dalam tisu-tisu yang dikukuhkan. Peningkatan kandungan nikel dalam tanah membawa kepada penyakit endemik; pada haiwan, penyakit mata dikaitkan dengan pengumpulan nikel dalam kornea. Dos toksik (untuk tikus) - 50 mg. Sebatian nikel meruap, khususnya tetracarbonyl Ni (CO) 4, amat berbahaya. MPC sebatian nikel di udara berkisar dari 0.0002 hingga 0.001 mg / m3 (untuk pelbagai sebatian).

11. Arsenik.
Arsenik dan semua sebatiannya beracun. Dalam keracunan arsenik akut, muntah, sakit perut, cirit-birit, dan kemurungan sistem saraf pusat diperhatikan. Bantuan dan antidot untuk keracunan arsenik: mengambil penyelesaian berair Na2S2O3. Membasuh perut, mengambil susu dan keju kotej; penawar spesifik - unithiol. MPC di udara untuk arsenik 0.5 mg / m3. Mereka bekerja dengan arsenik dalam kotak tertutup menggunakan pakaian perlindungan. Oleh kerana ketoksikan yang tinggi, sebatian arsenik digunakan oleh Jerman sebagai bahan beracun dalam Perang Dunia I.
Di kawasan yang terdapat lebihan arsenik dalam tanah dan air, ia terkumpul di kelenjar tiroid pada manusia dan menyebabkan goiter endemik.

12. Selenium.
Unsur jejak (pecahan massa dalam badan 10-5-10-7%).
Selenium ditelan pada manusia dengan makanan (55-110 mg setahun). Berkonsentrasi pada hati dan buah pinggang. Pada dos yang tinggi, terutamanya terkumpul di kuku dan rambut, yang berdasarkan asid amino yang mengandungi sulfur. Atom selenium menggantikan atom sulfur:
R - S - S_ - R + 2Se = R - Se - Se_ - R + 2S
Selenium adalah komponen tapak aktif enzim: dehydrogenase formate, glutathione reductase dan glutathione peroksidase, pusat aktif yang mengandungi residu asid amino - selenocysteine:
Selenium dapat melindungi tubuh daripada keracunan merkuri dan kadmium, kerana ia mengikat mereka. Ada hubungan antara selenium tinggi dalam diet dan kematian kanser yang rendah.
Wap selenium adalah beracun. MPC selenium amorf dalam udara 2 mg / m3, SeO2, Na2SeO3 - 0.1 mg / m3. MPC selenium dalam air 0.01 mg / m3.

13. Bromin.
Apabila bekerja dengan bromin, anda harus menggunakan pakaian pelindung, topeng gas, sarung tangan. MPC wap bromin 0.5 mg / m3. Sudah pada kepekatan bromin di udara pada kepekatan kira-kira 0.001% (mengikut jumlah), kerengsaan membran mukus, pening, dan, pada kepekatan yang lebih tinggi, kekejangan saluran pernafasan, asphyxiation. Apabila tertelan, dos toksik adalah 3 g, mematikan - dari 35 g Dalam kes keracunan dengan wap bromin, pesakit mesti segera dibawa ke udara segar, untuk memulihkan pernafasan, anda boleh menggunakan tampon dibasahkan dengan ammonia untuk masa yang singkat, secara berkala membawa ke hidung cedera. Rawatan lanjut perlu dilakukan di bawah pengawasan seorang doktor. Bromin cecair menyebabkan luka bakar menyakitkan pada kulit.

14. Strontium.
Sebatian strontium adalah toksik. Sekiranya dicerna, kerosakan tulang dan hati adalah mungkin. MPC strontium dalam air adalah 8 mg / l, di udara untuk hidroksida, nitrat dan oksida 1 mg / m3, untuk sulfat dan fosfat 6 mg / m3.

15. Ruthenium.
Sebatian mereput dan larut rutenium menyebabkan alahan, merengsakan membran mukus, menyebabkan ulserasi mereka. MPC untuk penyelenggaraan aerosol RuO2 di udara tempat kerja 1 mg / m3.

16. Perak.
Perak adalah unsur jejak pencemaran tumbuhan dan organisma haiwan. Pada manusia, jumlah kandungan perak adalah beberapa sepuluh gram. Peranan fisiologi perak tidak jelas. Sebatian perak adalah toksik. Dengan pengambilan garam perak larut yang besar, keracunan akut berlaku, disertai dengan nekrosis mukosa gastrointestinal. Pertolongan cemas untuk keracunan - membasuh perut dengan larutan natrium klorida NaCl, ini membentuk AgCl yang tidak larut dalam klorida perak, yang dikeluarkan dari badan.
Ion Ag +, jatuh ke atas badan, menyebabkan terbakar.
Perak adalah bakterisida, pada 40-200 μg / l, bakteria bukan spora mati, dan pada kepekatan yang lebih tinggi, bakteria spora.
MPC perak di udara adalah 0.1-0.5 mg / m3.

17. Kadmium.
Kadmium wap dan sebatiannya adalah toksik, dan kadmium boleh berkumpul di dalam badan. Dalam air minuman, MPC untuk kadmium adalah 10 mg / m3. Gejala keracunan akut dengan garam kadmium - muntah-muntah dan sawan. Sebatian kadmium terlarut selepas penyerapan ke dalam aliran darah memberi kesan kepada sistem saraf pusat, hati dan buah pinggang, dan mengganggu metabolisme kalsium-fosforus. Keracunan kronik membawa kepada anemia dan pemusnahan tulang.

18. Indium.
Indium adalah toksik. MPC di udara 0.1 mg / m3. Debu indium menyebabkan radang paru-paru radang dan radlerik, memberi kesan kepada hati dan organ-organ dalaman yang lain. Sebatian indium yang larut mengganggu kulit, mata, membran mukus.

19. Tin.
Mengenai peranan timah dalam organisma hampir tidak diketahui apa-apa. Tubuh manusia mengandungi kira-kira (1-2) • 10-4% timah, dan pengambilan hariannya dengan makanan adalah 0.2-3.5 mg. Timah berbahaya kepada manusia dalam bentuk wap dan pelbagai zarah aerosol, debu. Apabila terdedah kepada wap atau debu timah, stannoz boleh berkembang - kerosakan kepada paru-paru. Sesetengah sebatian organotin sangat toksik. Kepekatan sementara timah tin di udara atmosfera adalah 0.05 mg / m3, MPC timah dalam makanan adalah 200 mg / kg, dalam produk tenusu dan jus 100 mg / kg. Dos toksik untuk manusia - 2 g.

20. Antimoni.
Antimon merujuk kepada unsur surih, kandungan dalam tubuh manusia adalah 10-6% berat. Sentiasa hadir dalam organisma hidup, peranan fisiologi dan biokimia tidak jelas.
Berkumpul di kelenjar tiroid, menghalang fungsinya dan menyebabkan goiter endemik. Walau bagaimanapun, masuk ke dalam saluran penghadaman, sebatian antimon tidak menyebabkan keracunan, kerana garam Sb (III) ada menghidrolisis untuk membentuk produk yang larut.
Asap dan sb asap menyebabkan pendarahan hidung, antimoni "demam pengecoran", pneumosklerosis, menjejaskan kulit, melanggar fungsi seksual. Untuk aerosol antimoni MPC di udara kawasan kerja 0.5 mg / m3, dalam udara atmosfera 0.01 mg / m3. Had kepekatan maksimum dalam tanah 4,5 mg / kg, dalam air 0,05 mg / l.

21. Tellurium.
Tellurium dan sebatiannya yang tidak menentu adalah toksik. Pengingesan menyebabkan loya, bronkitis, radang paru-paru. Kepekatan maksimum yang dibenarkan di udara adalah 0.01 mg / m3, dalam air 0.01 mg / l. Dalam kes keracunan, telurium dihapuskan dari badan dalam bentuk sebatian organo-tellurik yang menjijikkan.
Jumlah jejak Te sentiasa terkandung dalam organisma hidup, peranan biologinya tidak jelas.

22. Mercury.
Terdapat beberapa baris dalam buku Garcilaso de la Vego: "Raja-raja Inca tahu merkuri dan mengagumi mobiliti dan pergerakannya, tetapi mereka tidak tahu apa yang dapat dilakukan daripadanya dan dengan bantuannya. Mereka tidak mendapat apa-apa kegunaan yang berguna untuknya dalam perkhidmatan mereka, tetapi mereka merasakan bahawa merkuri mencederakan kehidupan orang-orang yang ditambang dan terlibat di dalamnya, kerana mereka menyedari bahawa ia menyebabkan mereka menggigil dan hilang kesedaran. Atas sebab ini. mereka melarang undang-undang untuk mengekstrak dan menarik baliknya; dan orang-orang India melakukannya dengan rajin sehingga namanya terhapus dalam ingatan mereka dan hilang dari bahasa itu. "
Mercury dan sebatiannya sangat toksik. Wap merkuri dan sebatian merkuri terkumpul di dalam tubuh manusia, disedut oleh paru-paru, masuk ke aliran darah, mengganggu metabolisme dan merosakkan sistem saraf. Tanda-tanda keracunan merkuri sudah terbukti apabila kandungan merkuri dalam kepekatan 0.0002-0.0003 mg / l. Wap merkuri adalah fitotoksik, mempercepat penuaan tumbuhan.
Tetapi inilah fakta yang menarik: merkuri terdapat dalam molekul DNA. Mungkin dia terlibat dalam pemindahan maklumat keturunan.
Sublimat HgCl2 adalah antiseptik yang paling penting yang digunakan dalam pencairan 1: 1000. Mercury (II) oksida, cinnabar HgS digunakan untuk merawat penyakit mata dan kulit dan kelamin. Cinnabar juga digunakan untuk membuat dakwat dan cat. Dalam zaman dahulu, penghancur cinnabar telah disediakan. Calomel Hg2Cl2 digunakan dalam perubatan veterinar sebagai ejen pencahar.

23. Rhenium.
Sebatian rumus yang larut sedikit toksik, tetapi debu logamnya boleh menyebabkan keracunan dan penyakit pernafasan.

24. Osmium.
Sebatian Osmium, terutamanya tidak menentu, sangat toksik. OsO4 tetraoksida merengsa membran mukus, menjejaskan organ pernafasan. MPC dalam udara 0.002 mg / m3.

25. Radium.
Radium sangat toksik. Sekitar 80% radium yang ditelan dalam tubuh terkumpul di dalam tisu tulang. Kepekatan radium yang besar menyebabkan osteoporosis, patah tulang dan tumor spontan. Garam radium digunakan dalam perubatan untuk penyediaan mandi radon.

26. Uranus.
Dalam jumlah jejak (10-5-10-8%) terdapat dalam tisu manusia. Sebatian uranium diserap dalam saluran pencernaan (kira-kira 1%), di dalam paru - 50%. Depot utama dalam badan: limpa, buah pinggang, rangka, hati, paru-paru dan nodus limfa bronchopulmonary. Kandungan organ dan tisu manusia tidak melebihi 10-7 tahun.
Uranium dan sebatiannya sangat toksik. Terutamanya aerosol uranium dan sebatiannya. Untuk aerosol sebatian uranium larut air, MPC dalam udara adalah 0.015 mg / m3, untuk bentuk uranium yang tidak larut, MPC ialah 0.075 mg / m3. Apabila ditelan, uranium bertindak pada semua organ, sebagai racun selular umum. Mekanisme molekul tindakan uranium dikaitkan dengan keupayaannya untuk menghalang aktiviti enzim. Buah pinggang terutamanya terjejas (terdapat protein dan gula dalam air kencing, oliguria). Dalam mabuk kronik, gangguan sistem darah dan saraf adalah mungkin.

27. Radon.
Radionuklid radon menyebabkan lebih daripada separuh daripada dos keseluruhan sinaran, yang secara purata diterima oleh tubuh manusia daripada radionuklid alam semulajadi dan buatan manusia. Pereputan nukleus radon dalam tisu paru-paru menyebabkan mikroba. Jika kepekatan radon di udara adalah penting, maka masuk ke paru-paru boleh menyebabkan kanser.
Had konsentrasi maksimum radon di udara dari bilik 100 Bq / m3. Pengambilan maksimum yang dibenarkan oleh Rn melalui sistem pernafasan ialah 146 Mbc / tahun.

28. Lead.
Lead dan sebatiannya adalah toksik. Sekali di dalam badan, plumbum berkumpul di tulang, menyebabkan kemusnahan mereka. MPC dalam udara atmosfera sebatian utama 0.003 mg / m3, dalam air 0.03 mg / l, dalam tanah 20.0 mg / kg. Pelepasan memimpin ke Lautan Dunia adalah 430-650 ribu tan / tahun.

29. Thallium.
Thallium dan sebatiannya sangat toksik kerana fakta bahawa Tl + kation membentuk sebatian kuat dengan ligan yang mengandungi sulfur:
Tl ++ R - SH = R - S - TI + H +
Oleh itu, sebatian T + menghalang aktiviti enzim yang mengandungi kumpulan thio SH.
Disebabkan kedekatan K + dan Tl + radii, ion-ion ini mempunyai sifat yang sama dan dapat menggantikan satu sama lain dalam enzim. Pengambilan sejumlah kecil sebatian Tl + menyebabkan keguguran rambut, kerosakan pada sistem saraf, buah pinggang, dan perut.
Kepekatan maksimum yang dibenarkan di dalam air adalah 0.0001 mg / l, untuk sebatian tium di udara dalam ruang kerja 0.01 mg / m3, dalam udara atmosfera 0.004 mg / m3. Sulfur yang mengandungi sistein asid amino HS - CH2CH (NH2) COOH digunakan sebagai penawar.

Top